欧宝体育(ob)官方app下载文艺入骨茶香入髓温婉从

时间:2022-11-24 17:24 作者:admin

  “两岸斗茶”茶王争霸赛由厦门日报社、“两岸斗茶”组委会主办,厦门报业传媒集团、厦门晚报社承办。

  活动当天,市委宣传部副部长,厦门日报社、社长蔡廷谦;厦门市台港澳办副主任谢永福;“两岸斗茶”组委会主任,厦门日报社党委委员、副总编辑兼厦门报业传媒集团董事长汪金铭;厦门市文化和旅游局一级调研员黄天福;“两岸斗茶”组委会副主任,厦门茶叶协会会长,中茶厦门公司总经理赵大川;“两岸斗茶”组委会执行主任,厦门晚报社社长、总编辑唐亚强;厦门银行副行长刘永斌;“两岸斗茶”组委会副主任,厦门市旧城保护开发有限公司总经理丁芸生;厦门晚报广告部副主任杨瑛;“两岸斗茶”组委会秘书长,厦门晚报传媒发展有限公司副总经理黄文剑;“两岸斗茶”组委会驻福鼎办事处主任吴志坚;厦门市茶业商会副会长兼秘书长詹兴木等莅临启动仪式并共同点亮大屏幕,蔡廷谦宣布2022年“两岸斗茶”茶王争霸赛正式启动。

  11月19日,在第21届厦门日报社读者节上,升腾起悠悠茶香,2022年“两岸斗茶”茶王争霸赛在热闹欢腾中再次起航。

  在接下来的两个月里,包括清香型铁观音、浓香型铁观音、岩茶(肉桂、水仙、大红袍)、红茶、青心乌龙、白茶、白芽奇兰、普洱茶在内的多个品种茶将再次在“两岸斗茶”茶王争霸赛的舞台上角逐两岸茶王、金奖、银奖、铜奖及优质奖等各级奖项。

  厦门晚报社于2005年首次举办“闽南斗茶”活动。2011年,经国务院事务办公室和厦门市人民政府台港澳事务办公室直接指导,厦门晚报社和阿里山茶业协会携手,“闽南斗茶”活动升格为“两岸斗茶”。

  经过十多年的成长,“两岸斗茶”组委会先后在安溪、漳州、武夷山、云南、、澳门、香港、福鼎、柘荣、政和、松溪等地设立了分会。“两岸斗茶”现已成为两岸茶行业参赛规模最大、影响最广的权威品牌,也是两岸茶界交流活动和两岸茶叶市场的风向标。

  今年,“两岸斗茶”组委会在保留专业斗茶赛的基础上,进一步丰富活动内容,举办了“军营村茶乡之旅·茶宴IP塑造”、“行走的茶壶”茶会雅集、“十佳茶文化空间、百家茶生活基地”征集以及“趣味茶王赛”四项形式新颖的茶文化活动。

  汪金铭说,这些活动人人都能参与,人人都能感受,人人都能受益,不仅能激发市民们认识茶、热爱茶、喝好茶、感受美好生活的情趣和理想,还能让茶产品、茶产业、茶文化活起来。他向市民发出热情邀约:“希望市民朋友们踊跃参与,亲身感受中国茶的特殊魅力,体验有茶相伴的美好生活!”

  秉持“公平、公正、公开”的原则,趣味茶王赛参照“两岸斗茶”茶王争霸赛的模式,开展初赛、决赛两轮角逐。

  比赛分为岩茶组及铁观音组两大组别,分别设置了茶王奖、金奖、银奖、优质奖四级奖项。每组分别由1名专家评委、2名茶企代表评委和参赛市民共同组成评审团。

  闻盖香、观汤色、看茶底,再舀上一勺茶汤,轻抿一口,在口中细啜片刻后吐出,心中对这泡茶的优劣已作出准确判断。虽说是一场民间较量,但专家评委们依旧一丝不苟地对待面前每一泡市民家珍。

  当天参赛的茶样令评委眼前一亮。厦门市茶叶学会会长、国家高级评茶师、享受国务院特殊津贴专家、中茶厦门公司常务副总经理陈志雄担任本次趣味茶王赛的专家评委,他盛赞本次岩茶组的茶样品质出挑,水平可达“两岸斗茶”茶王赛正赛要求。

  “岩茶组的茶样品种特征明显,获得茶王的这泡肉桂桂皮香、辛辣香、醇厚度等都恰到好处;获得铁观音组茶王的那泡清香型铁观音口感厚实、香气浓郁悠长。”陈志雄说。

  经过两个小时的激烈比拼,两大茶王、四个金奖茶样、六个银奖茶样ob欧宝·(体育)app和十二个优质奖茶样一一决出。最终,岩茶组和铁观音组茶王分别花落市民李桂莲和王锭能。

  摘得茶王荣誉的这泡茶是我钟爱的一泡肉桂,桂皮味中带有果香,茶汤褐色明亮,我对它的品质很有信心,所以带到趣味茶王赛上来和大家交流比拼。

  我家饮茶氛围浓厚,自幼便从长辈身上学到了许多茶叶相关知识,自己对制茶品茶也有较深的领悟。获奖的这泡清香型铁观音是我喜爱的两泡茶之一,平时自己也不舍得常喝,只有遇到懂行识货的知音才会拿出来泡。

  厦门是一座被茶香浸润的城市,市民与茶的情缘难以割舍。在厦门,喝茶是市民的生活方式,有一种世俗的风雅,就像市民日常的油盐酱醋一样必不可少。而“两岸斗茶”茶王争霸赛,作为一场专业赛事,自带“贵气”。但本场“趣味茶王赛”,鼓励市民将自藏、自制的好茶带到开放的场所展示、比拼、交流,富有趣味,更接地气,让市民在交流碰撞的过程中,感受茶文化的新境界、新活力,提高市民对茶文化的鉴赏能力。通过举办茶王趣味赛,能满足人民群众对美好生活的向往,提升城市生活品质,从而讲好中国茶故事,推动我市茶交易、茶交流发展走向世界。

  本次趣味茶王赛市民参与踊跃,很多人将平日家里舍不得喝的珍藏也大方地拿出来分享交流。让爱茶市民和专家零距离交流、跟着专家评委一起评茶是本次趣味茶王赛的一大亮点。不少市民很有天赋,在专家点拨引导下很快便能掌握品评技巧,准确分辨出茶样优劣。趣味茶王赛形式亲民接地气,民众参与度高,氛围轻松活跃,没有将“斗茶”变成圈子里的小众交流。这样的活动能进一步提升厦门市民喝茶品茶素养,推动城市茶文化传播。